在WordPress中，wp_insert_post() 函数是一个非常有用的函数，它可以用来创建或更新帖子。以下是如何从插件中使用 wp_insert_post() 函数来创建新帖子的步骤：

1. 确保你的插件加载了WordPress的函数库：
   在你的插件文件中，确保你已经使用 require_once() 或 include_once() 引入了WordPress的核心文件。

2. 设置帖子数据：
   创建一个数组，其中包含你想要创建的帖子的所有数据。

3. 使用 wp_insert_post() 函数：
   将你的帖子数据数组传递给 wp_insert_post() 函数。

以下是一个示例代码，展示如何从插件中创建一个新的帖子：

<?php
/*
Plugin Name: 创建新帖子的插件
Description: 使用wp_insert_post()函数从插件中创建新帖子
Version: 1.0
Author: 你的名字
*/

// 添加一个钩子，在插件激活时执行创建帖子的函数
register_activation_hook( __FILE__, 'create_new_post_on_activation' );

function create_new_post_on_activation() {
    // 设置帖子数据
    $new_post = array(
        'post_title'    => '这是新创建的帖子标题',  // 帖子标题
        'post_content'  => '这是新创建的帖子内容。', // 帖子内容
        'post_status'   => 'publish',                // 帖子状态，这里设置为发布
        'post_author'   => 1,                        // 帖子作者ID，这里假设是1（通常是管理员）
        'post_type'     => 'post',                   // 帖子类型，这里设置为标准帖子
        'post_category' => array(8, 39)              // 帖子分类ID数组，这里假设分类ID为8和39
    );

    // 插入帖子到数据库，并获取帖子ID
    $post_id = wp_insert_post( $new_post );

    // 检查是否创建成功
    if ( is_wp_error( $post_id ) ) {
        // 出错了，可以记录日志或返回错误信息
        error_log( '创建帖子失败: ' . $post_id->get_error_message() );
    } else {
        // 帖子创建成功，可以在这里做其他操作，比如添加元数据
        // add_post_meta( $post_id, 'meta_key', 'meta_value' );
    }
}

// 如果你想在插件被激活后立即创建帖子，上面的钩子就足够了。
// 如果你需要在插件运行期间创建帖子，你可以添加一个自定义的函数，并使用一个动作钩子来触发它。
// 例如，你可以使用一个设置页面上的按钮来触发创建帖子的操作。
?>

请注意，上面的代码示例使用了 register_activation_hook() 钩子，这意味着当插件被激活时，新帖子会被创建。如果你想要在其他时间点创建帖子，比如通过用户界面操作，你可以使用其他钩子或直接在适当的代码位置调用 create_new_post_on_activation() 函数。

此外，你需要确保你有足够的权限来创建帖子，通常这意味着你的插件需要被管理员激活。