在WordPress主题开发中，使用 wp_is_mobile() 函数可以检测当前访问网站的用户是否使用的是移动设备。这个函数返回一个布尔值，如果用户正在使用移动设备，它将返回 true，否则返回 false。

以下是如何在WordPress主题中使用 wp_is_mobile() 函数来应用不同样式的步骤：

1. 在你的主题的 functions.php 文件中添加一个自定义函数来检测移动设备，并根据检测结果添加不同的样式。

2. 使用 wp_enqueue_style() 函数来注册和排队你的样式表。

下面是一个示例代码：

function my_custom_mobile_styles() {
    // 检测是否为移动设备
    if (wp_is_mobile()) {
        // 如果是移动设备，则注册并排队移动设备的样式表
        wp_enqueue_style('mobile-styles', get_template_directory_uri() . '/css/mobile.css', array(), '1.0', 'screen and (max-width: 768px)');
    } else {
        // 如果不是移动设备，则注册并排队桌面设备的样式表
        wp_enqueue_style('desktop-styles', get_template_directory_uri() . '/css/desktop.css', array(), '1.0', 'screen and (min-width: 769px)');
    }
}

// 在 'wp_enqueue_scripts' 动作钩子中添加自定义函数
add_action('wp_enqueue_scripts', 'my_custom_mobile_styles');

在这个示例中，我们首先定义了一个函数 my_custom_mobile_styles()，它使用 wp_is_mobile() 来检测是否是移动设备。如果是，它将注册并排队一个名为 mobile.css 的样式表，这个样式表应该包含针对移动设备的样式规则。如果不是移动设备，它将注册并排队一个名为 desktop.css 的样式表，这个样式表应该包含针对桌面设备的样式规则。

请注意，wp_enqueue_style() 函数的参数包括样式表的URL、依赖关系、版本号和媒体类型。在这个例子中，我们为移动设备指定了媒体类型 screen and (max-width: 768px)，为桌面设备指定了 screen and (min-width: 769px)。

最后，我们使用 add_action() 函数将 my_custom_mobile_styles() 函数添加到 wp_enqueue_scripts 动作钩子中，这样它就会在WordPress加载页面的脚本时执行。

确保你的主题目录中有一个名为 css 的文件夹，并且在该文件夹中有 mobile.css 和 desktop.css 两个样式表文件。在这些文件中，你可以定义针对不同设备的样式规则。